|
|
 |
Диплом: Развитие систем земледелия
Диплом: Развитие систем земледелия
| СОДЕРЖАНИЕ | Стр. 1 | | ВВЕДЕНИЕ | 2 | | 1. | ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ | 5 | | 2. | ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАО «КОЛОС» БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ КРАСНЕНСКОГО РАЙОНА. | 32 | | 2.1.Общая характеристика хозяйства. | 32 | | 2.2.Рельеф. | 36 | | 2.3.Климат. | 36 | | 2.4 Почвы | 37 | | 2.5 Экономическое положение хозяйства | 38 | | 3. | АНАЛИЗ СЛОЖИВШЕЙСЯ СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ ЗАО «КОЛОС» БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ КРАСНЕНСКОГО РАЙОНА | 41 | | 3.1.Анализ сложившейся структура посевных площадей и системы севооборотов в ЗАО «КОЛОС». | 41 | | 3.2 Анализ системы обработки почв. | 43 | | 3.3 Анализ система удобрений. | 45 | | 3.4 Анализ системы защиты растений. | 45 | | 3.5 Анализ технологии возделывания основных культур в хозяйстве. | 46 | | 4. | ПРОЕКТНАЯ СИСТЕМА ПОСЕВНЫХ ПЛОЩАДЕЙ И СЕВООБОРОТОВ ЗАО «КОЛОС» | 50 | | 4.1 Проектная структура посевных площадей ЗАО «КОЛОС» | 50 | | 4.2 Проектная система севооборотов ЗАО «КОЛОС» | 52 | | 4.3 Проектная система обработки почвы | 58 | | 4.4 Воспроизводство органического вещества в проектных севооборотах. | 66 | | 4.5 Проектная система применения удобрений | 67 | 5. 6. 7. | 4.6 Система защиты растений от вредителей, болезней и сорняков для ЗАО "КОЛОС" ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ОХРАНА ТРУДА ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ВЫВОДЫ | 69 71 77 79 | | СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ................................................ | 85 | | ПРИЛОЖЕНИЯ | |
Введение.
Земледелие - отрасли с.-х. производства, основанные на рациональном
использовании земли с целью выращивания с.-х. культур. Полеводство,
овощеводство, луговодство, лесоводство, винаградоводство и т.д. являются
отраслями частного земледелия. Земледелие-древнейшая, очень сложная сфера
человеческой деятельности, возникшая и формировавшаяся тысячелетиями.
Появления ею стало крупнейшим событием в развитии цивилизации. Оно позволило
перейти от кочевого и создать основу совершенно нового осёдлого образа жизни
и труда человека.
Теоретическими и практическими предпосылками для перевода сельского хозяйства
на путь устойчивого и сбалансированного развития в земледелии должны стать
научно-обоснованная стратегия интенсификации АПК, разработке по освоению
адаптивно-ландшафтных систем земледелия. Интенсивные системы земледелия
являются продуктивными системами. Они разрабатываются на основе научных
исследований и достижений научно-технического прогресса. Их практическое
освоение в современном земледелии будет осуществляться с учётом наиболее
рациональных, экономически и экологически обоснованных технологий
возделывания с/х культур, формирование высоко плодородных почв.
В результате перевода земледелия на научную основу его интенсификации,
повысились устойчивость и продуктивность растениеводства, обеспечивается
расширенное воспроизводство плодородия почвы и рост урожайности с/х культур.
Однако при неправильном применении средств интенсификации земледелия
(химизации, мелиорации, современных технологий, и др.) часто при полном
игнорировании законов земледелия, законов природы и общества в отрасли
земледелия возникают сложные проблемы и противоречия.
Недостаточно изучены экологическая, экономическая и технологическая сущность
и причины отрицательных явлений в сельскохозяйственном производстве. Поэтому
в основе современного научного подхода должен быть системный метод как
непременное условие успешного развития земледелия.
На данном этапе развития с/х научно-технический потенциал и накопленный
практический опыт должны объединятся, и интегрироваться в зональных системах
земледелия.
При решении проблем экологизации земледелия, адаптивной его интенсификации и
в особенности биологизации технологических процессов необходимо пересмотреть
роль и содержание элементов системы земледелия. На первый план оптимизации
агропромышленного производства выходят задачи адаптации земледелия, т.е.
разработка и освоение адаптивно-ландшафтных систем земледелия и их элементов.
Основа любой системы земледелия-севооборот. Оценку и роль его в современном
земледелии проводят по таким критериям: биологизация земледелия,
регулирование режима органического вещества почвы и элементов питания,
поддержание удовлетворительного структурного состояния почвы, регулирования
водного баланса агроценозов, предотвращение эрозии и дефляции, регулирование
фитосанитарного состояния посевов и почвы.
Экологизация земледелия связана с совершенствованием систем обработки почвы,
их минимализацией и углубленной дифференциацией в разнообразных почвенно-
климатических условиях.
При интенсификации земледелия усиливаются экологическая и биологическая
оценка роли органического вещества почвы и влияния конкретных агроприёмов на
биологизацию почвы.
Разработка и освоение почвозащитного земледелия должны включать всё
разнообразие организации ландшафтов, специальных севооборотов, выбора
оптимальной системы обработки почвы в широком диапазоне- от вспашки до
нулевой обработки через множество вариантов безотвальных, плоскорезных ,
минимальных , отвальных обработок и их комбинаций.
Весьма актуальной остаётся задача оптимизации приёмов защиты растений от
сорных растений и других вредных организмов. В настоящее время очевидно, что
система защиты растений должна быть интегрированной. Такая защита должна
основыватся на регулировании численности вредных организмов до экономически
целесообразного и экологически безвредного уровня.
Расмотрению методологических подходов и решению выше перечисленных задач и
проблем, исходя из принципов системности , альтернативности,
энергосбережения, нормативности, соответствие современного земледелия новым
производственным отношениям в оптимальной системе природопользования,
посвящён этот дипломный проект.[13,14]
1. Развитие систем земледелия (обзор литературы).
1.1.История возникновения земледелия.
Земледелие — древнейшая и очень сложная сфера человеческой деятельности,
возникшая и сформировавшаяся за тысячелетия. Появление земледелия было
крупнейшим событием (этапом) в развитии цивилизаций. Оно позволило перейти от
кочевого и создать основу для совершенно нового оседлого образа жизни и
труда человека.[16]
Основным континентом, давшим начало земледелию и большинству современных
культурных растений, он считал Азию.
В нашей стране в Новое время начало зарождения земледелия принадлежит
Киевской Руси, Новгородскому, Владимиро-Суздальскому и Московскому
княжествам.
От начала зарождения до наших дней земледелие вместе с человечеством прошло
несколько исторических этапов своего развития. Путь этот был длительным и
сложным.
При первобытнообщинном строе земледелие базировалось на мускульной
энергии человека, домашних животных и использовании природных
ресурсов. Производительные силы этого периода были настолько низкими, что
урожаи отобранных и окультуренных человеком растений мало отличались от
урожаев их диких сородичей. К тому же первые земледельцы еще не имели
необходимого опыта и знаний. Под посевы использовались лишь небольшие
участки обрабатываемой земли, «отвоеванные» у леса или степей, а
плодородие почвы поддерживалось исключительно за счет природных ресурсов.
Очень долго господствовали примитивные системы земледелия: огневая,
подсечно-огневая, залежная, переложная и другие, дававшие мало продукции. В
этот период природа господствовала над человеком и часто диктовала ему
свои условия.
В период феодально-крепостнических отношений, с более развитыми
производительными силами, земледелие хотя и сделало шаг вперед, но
оставалось еще примитивным. Правда, уже было известно положительное влияние
на урожай чередования культур в сочетании с паром и унавоживания почвы.
Однако производство зерна и другой продукции по-прежнему основывалось на
мобилизации естественного плодородия почвы и примитивных орудиях труда.
Технический уровень земледелия в России в этот период был крайне низким.
Основными орудиями обработки почвы были соха, косуля, деревянная борона, а
сеяли вручную. Существовавшие экономические отношения сильно тормозили
развитие производительных сил; многие помещики не были заинтересованы в
элементарной интенсификации и повышении культуры земледелия, Урожаи зерновых
не превышали 0,3—0,5 т/га, неурожаи и голод повторялись очень часто.
С зарождением капитализма в России связано заметное развитие земледелия.
Расширяется набор полевых культур, удобрений, совершенствуются
земледельческие орудия. Все большее количество сельских хозяев переходит на
более прогрессивную плодосменную систему земледелия. Начинает зарождаться
аграрная наука. Однако остатки феодализма и отжившие экономические отношения
сильно препятствовали развитию земледелия. В целом оно оставалось отсталым,
экстенсивным, преимущественно с зерновым направлением.[14]
Начало развитию научного земледелия в России, как и многих других наук,
положили своими трудами М. В. Ломоносов (1711 — 1765), отстоявший
материалистический взгляд на природу и, в частности, на почву, и его
современник А. Т. Болотов (1738— 1833), которого по праву называют первым
русским агрономом.
Работы М. В. Ломоносова и А. Т. Болотова и других ученых того времени
послужили первой основой и импульсом развития отечественного научного
земледелия .[6]
В XIX в. агрономическая наука получила дальнейшее развитие в трудах целой
плеяды выдающихся русских ученых: А. В. Советова, Д. И. Менделеева, П. А.
Костычева, В. В. Докучаева, А. Н. Энгель-гардта, И. А. Стебута, К. А.
Тимирязева и многих других.
А. В. Советов (1826—1901) определял уровень культуры земледелия и развития
сельского хозяйства расширением полевого травосеяния, которое побуждает
вести хозяйство на научной основе. Ученый убедительно показал, что посевы
многолетних трав на полях не только способствуют развитию животноводства, но
и восстанавливают и повышают плодородие почвы. В России многолетние травы
(клевер, кострец, тимофеевку) и их смеси стали высевать на полях намного
раньше, чем в Западной Европе.
Большое значение для развития научного земледелия принадлежит В.В.Докучаеву
(1846—1903), создателю науки о почве. Он впервые установил, что почва —
самостоятельное природное тело и ее формированию способствуют процессы
взаимодействия климата, рельефа, растительного и животного мира,
почвообразующих пород и возраста страны. В. В. Докучаев дал первую в мире
научную классификацию почв по их происхождению. Он много внимания уделял
вопросам восстановления и повышения плодородия почв при помощи организации
полезащитного лесонасаждения, регулирования водного режима и других приемов.
В развитие земледельческой теории и практики крупный вклад внес И. А. Стебут
(1833—1923). Он оказал заметное влияние на развитие науки, опытного дела,
обучение кадров. По результатам мирового и отечественного опыта,
многочисленных исследований и обобщений автор обосновал экономику,
организацию, технологию производства растениеводческих продуктов с учетом
биологических требований культур и условий внешней среды .
Большой вклад в развитие науки внёс К.А.Тимирязев , его всемирно известные
работы по фотосинтезу и физиологии растений позволили показать потенциальные
возможности повышения продуктивности с/х культур в земледелии . [14]
В 70—80-е годы были выработаны стратегические и практические основы
интенсификации земледелия. В этот период был взят курс на интенсификацию
земледелия на основе химизации, мелиорации, комплексной механизации,
освоение методов программирования урожаев, внедрение интенсивных технологий
возделывания сельскохозяйственных культур.
Почвозащитная система находит свое практическое выражение в зональных
системах земледелия и в ландшафтно-экологическом земледелии.
Современное земледелие — это наука о наиболее рациональном, экологически,
экономически и технологически обоснованном воспроизводстве и сохранении —
основа получения использовании земли, формировании высокоплодородных, с
оптимальными показателями для возделывания культурных растений почв.[13]
1.2 Современные системы земледелия.
Система земледелия - форма земледелия, представляющая комплекс
взаимосвязанных агротехнических, мелиоративных и организационных мероприятий,
характеризующихся интенсивностью использования земли, способами
восстановления и повышения плодородия почвы с целью получения высоких и
устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур.[26]
В современных условиях в связи с возросшими задачами и интенсификацией
сельского хозяйства понятие системы земледелия значительно усложнилось. Под
современной системой земледелием понимают высокопродуктивное, устойчивое,
экологически обоснованное и экономически эффективное производство
высококачественной продукции растениеводства при рациональном использовании
земли и воспроизводстве почвенного плодородия.[25]
Современная система земледелия должна обеспечивать защиту почвы от водной
эрозии и дефляции, успешное регулирование водного режима, экологическую
безопасность и охрану окружающей среды (водоемов, лесов и др.) от
загрязнения пестицидами и минеральными удобрениями, создание благоприятных
условий для роста и развития сельскохозяйственных культур, труда и жизни
человека. .[27]
Отличительной особенностью современной системы земледелия является
агроландшафтный подход к их разработке и совершенствованию. Это значит, что
они должны быть хорошо адаптированы к местным ландшафтам, отвечать требованиям
экологической чистоты и создавать предпосылки для рационального использования
земли и повышения почвенного плодородия, получения высоких и устойчивых
урожаев.[17]
Адаптивно-ландшафтная система земледелия это система использования земли,
направленная на производство продукции с учётом экономических и материальных
ресурсов и обеспечивающая устойчивость агроландшафта и воспроизводства
повышенного плодородия.
В соответствии с принятой в агрономии классификацией в настоящее время
наибольшее распространение получили следующие системы земледелия[20]
Зернопаровая почвозащитная система земледелия возникла на базе паровой
системы земледелия в условиях засушливых степей Северного Кавказа, Поволжья,
Зауралья, Западной Сибири, Северного Казахстана. В структуре посевных
площадей преобладают зерновые продовольственные (пшеница, рожь) и фуражные
(ячмень, овес) культуры. Важную роль в устойчивом производстве и высоком
выходе зерна играет наличие в севооборотах этой системы чистого пара (до 25 %
общей площади пашни).
Воспроизводство плодородия почвы обеспечивается применением органических и
минеральных удобрений в сочетании с почвозащитной системой обработки почвы,
полосным размещением посевов и чистого пара, кулисами, с влагонакоплением и
очищением почвы от сорняков в паровых полях.
Зернопаропропашная почвозащитная система земледелия более интенсивная, чем
зернопаровая, широко используется в зерноживотноводческих хозяйствах
Центрально-Черноземной зоны, Северного Кавказа, Поволжья, Сибири и других
районов. В севооборотах большая часть пашни занята зерновыми и пропашными
культурами при наличии чистого пара. Такая структура посевных площадей
гарантирует высокий выход зерна, кормов и другой продукции с 1 га площади
пашни.
При большом выносе питательных веществ воспроизводство плодородия почвы
достигается высокими дозами органических и минеральных удобрений в сочетании
с почвозащитными мероприятиями против водной эрозии.
Зернопропашная почвозащитная система земледелия как одна из самых интенсивных
характеризуется преобладанием в структуре посевных площадей только зерновых и
пропашных культур и отсутствием чистого пара. Применяется в хозяйствах
зерноживотноводческого направления в Центрально-Черноземном, Центральном,
Волго-Вятском и других районах, относительно меньше подвергаемых угрозе
засух, чем южные районы России.
Воспроизводство плодородия почвы обеспечивается высокими дозами органических
и минеральных удобрений на фоне рациональной системы обработки в сочетании с
почвозащитными мероприятиями и применением гербицидов.
Зернотравяная, или улучшенная зерновая почвозащитная система земледелия, в
севооборотах которой не менее половины площади пашни занимают зерновые
культуры, а остальную часть — многолетние и однолетние травы; при отсутствии
чистых паров применяют посевы промежуточных культур. Обеспечивает средний
выход зерна и высокий выход сочных и грубых травяных кормов с 1 га
севооборотной площади. Применяется в хозяйствах животноводческого направления
лесной, лесостепной зон и в других районах с достаточным увлажнением (450—700
мм осадков), при орошении и на склоновых землях.
Воспроизводство плодородия почвы обеспечивается за счет посевов многолетних
трав, внесения органических и минеральных удобрений при высоком уровне защиты
почвы от эрозии и экологической чистоте технологии.
Плодосменная система земледелия —это система, при которой зерновые культуры
занимают не больше половины севооборотной площади, а на остальной части
размещают бобовые и пропашные культуры. Применяются посевы промежуточных
культур. Обеспечивается наибольший выход растениеводческой продукции с 1 га
пашни в хозяйствах с многоотраслевой структурой в лесной, лесостепной зонах
и на орошаемых землях.
Воспроизводство плодородия почвы обеспечивается за счет высоких доз
органических и минеральных удобрений и оптимального чередования культур в
плодосменном севообороте в сочетании с почвозащитными мероприятиями против
водной эрозии.
Травопольная система земледелия—основа интенсивного кормопроизводства в
хозяйствах с крупными мясо-молочными животноводческими комплексами,
обеспечивающая выход с 1 га севооборотной площади до 10 т корм. ед. В отличие
от известной в истории земледелия травопольной системы В. Р. Вильямса эта
современная система земледелия характеризуется преобладанием посевов
многолетних и однолетних трав при незначительном удельном весе пропашных
кормовых культур. Применяется в районах достаточного и избыточного
увлажнения, на орошаемых и склоновых землях.
Воспроизводство плодородия почвы с окультуриванием и углублением пахотного
слоя дерново-подзолистых и других малоплодородных почв, их защита от водной
эрозии обеспечиваются за счет интенсивного использования многолетних трав,
высоких доз органических и минеральных удобрений.
Пропашная (промышленно-заводская) система земледелия, при которой большую
часть пашни занимают под пропашные культуры—овощные, сахарную свеклу,
картофель, кукурузу, хлопчатник и др. Применяют повторные и промежуточные
культуры. Обеспечивается высокий выход продукции с 1 га севооборотной
площади, но со значительным выносом питательных веществ и физическими
нагрузками на почву (уплотнение, распыление). Распространена в пригородных
хозяйствах овощекартофелеводческого направления, в южных хозяйствах,
специализирующихся на производстве интенсивных пропашных культур — сахарной
свеклы, кукурузы на зерно, хлопчатника, клещевины, подсолнечника
Воспроизводство плодородия почвы обеспечивается за счет больших доз
органических и минеральных удобрении с обязательным применением почвозащитных
и почвоулучшающих мероприятий. Защиту растений от сорняков, вредителей и
болезней проводят с помощью интегрированной системы применения химических и
биологических методов.
Кроме основных перечисленных систем земледелия, в разнообразных почвенно-
климатических условиях России возможно применение и других, как
традиционных, так и появляющихся новых альтернативных систем земледелия.
Глубокие изменения в общественно-политической сфере, в социально-
экономической жизни России определили необходимость совершенствования и
развития систем земледелия. Это связано с многоукладностью
сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночной экономике,
обострением экологических проблем на фоне большого количества
землевладельцев, частной собственности на землю.
В этих обстоятельствах возрастает значение агроландшафтного подхода к
разработке и совершенствованию зональных систем земледелия. Это значит, что
они должны быть хорошо адаптированы, т. е. увязаны с местным ландшафтом,
отвечать требованиям экологической чистоты и создавать предпосылки для
рационального использования земли и повышения почвенного плодородия, для
получения высоких и устойчивых урожаев. Основополагающей становится задача
формирования адаптивно-ландшафтного земледелия, тесно увязанного с
ландшафтной экологией в конкретных почвенно-климатических условиях.[29]
1.3. Задачи работы по совершенствованию системы земледелия.
Система земледелия, как комплекс взаимосвязанных агротехнических,
мелиоративных и организационно хозяйственных мероприятий, должна быть
направлена на эффективное использование земли, сохранение и повышения
плодородия почвы , получения высоких урожаев с/х культур.
Однако в новых условиях при переходе к рынку, положение в земледелии заметно
осложнилось: севообороты стали грубо нарушатся, уменьшилось в несколько раз
внесение органических и минеральных удобрений, сократилось применение
защитных мероприятий. Нарушение системы земледелия привело к тому, что стало
падать плодородие почвы, ухудшатся фитосанитарное состояние полей. Создалось
реальная угроза трансформирования некоторых пахотных земель в разряд
пастбищных или других менее ценных категорий с/х угодий.
В этих условиях, а также в связи с/х предприятий возникла необходимость
пересмотра систем ведения хозяйствования, в том числе и систем земледелия.
[7]
Разрабатывая и совершенствуя системы земледелия для каждого конкретного
хозяйства, необходимо:
-обеспечить воспроизводство плодородия почв;
-усовершенствовать системы земледелия и агротехнологии , сделав их наименее
затратными и высоко производительными, добиться экологической безопасности
производства;
-повысить урожаи, валовые сборы с/х культур, сделать их стабильными;
-обеспечить должное качество с/х продукции;
-сохранить почву, водные ресурсы и ландшафты в целом от деградации и
загрязнения.[12]
Для решения этих задач потребуется комплекс мер и не мало времени и средств.
Для борьбы с засухой и эрозией требуется увеличить облесённость территорий
за счёт формирования систем поле защитных насаждений.
Основой устойчивости земледелия является правильное использование пашни с
оптимальным количеством в севообороте паров, зерновых пропашных, культур и
многолетних трав.
Длительное использование чернозёмов в ЦЧЗ, при недостаточной культуре
земледелия привела к существенному снижению плодородия. Негативным фактором
является снижение содержания гумуса в пахотном слое почвы на 20-25%.
Для предотвращения дальнейшей деградации плодородия плодородия, прежде всего
необходимо обеспечить бездефицитный баланс содержания органического вещества.
Это возможно экономично сделать только на основе биологизации земледелия
(освоение плодосменных севооборотов, использование соломы на удобрения,
возделывание промышленных культур на зелённый корм и сидерацию).[22]
Для обеспечения положительного баланса гумуса в ЦЧП необходимо ежегодно
вносить на 1га севооборотной площади 10-15т навоза. В опытах по запашки
биологического урожая соломы озимой пшеницы, потери гумуса в почве
уменьшились на 50-70% по сравнению с контролем.
Наиболее действенным средством регулирования баланса органического вещества в
агроценозах является возделывание многолетних бобовых трав(эспарцета,
донника,люцерны).
Сейчас почти во всех хозяйствах, особенно крупных, целесообразно иметь
минимум две системы земледелия, различающиеся степенью интенсификации
производства, т. е. уровнем применения техники, мелиорации земель, удобрений,
пестицидов и других средств интенсификации, в зависимости от почвенно-
климатических и экономических условий.[3]
|
| |
